Anche se la maggior parte dei
nostri single le verdure le conosce giusto mescolate in insalata, in
realtà con spinaci, patate e carciofi, si possono cucinare fior di
pietanze.
Forniamo le ricette delle più classiche torte di verdure e di piatti
originali.
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Tortino di spinaci con uva
sultanina
Spinaci, uva sultanina, uova e pinoli per un tortino da cuocere al
forno.
La pasta sfoglia potete comprarla già fatta o farvela da voi. |
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Torta pasqualina
La classica torta di carciofi ligure. Non è facile da realizzare,
ma con un minimo di impegno potete riuscire in un piatto veramente
squisito. |
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Funghi a patate al forno
Pietanza che, tutto sommato, può rientrare tra i cibi "dietetici",
visto che i funghi di calorie ne danno ben poche. |
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Condiglione
Fresco e facilissimo da preparare, è un ottimo piatto unico estivo.
Con i giusti ingredienti e senza olio è adatto anche nelle diete
ipocaloriche. |
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Provenzale
Tra le torte di verdura eccone una abbastanza facile da preparare. |
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