Pollo al limone

Un piatto facile e relativamente veloce, un modo diverso per cucinare il solito pollo.
 
  • 600 g di petto di pollo (o fesa di tacchino)
  • 1 uovo
  • Olio di sesamo, fecola di patate, sale, zucchero, succo di limone.

 
  • Sbattere l'uovo e mescolarlo con mezzo cucchiaino di sale e un cucchiaio olio di sesamo.
  • Immergere la carne nell'uovo e lasciarcela pochi minuti.
  • Passarla nella fecola e lasciarla ancora qualche minuto a riposare.
  • Friggere nel wok per 6/7 minuti.
  • Tagliare la carne a fette e disporla sul piatto di portata, intervallando fette di carne con spicchi di limone.
  • Preparare la salsa con un cucchiaio di olio di sesamo, mezzo cucchiaino di zucchero e mezzo di sale e un cucchiaino di succo di limone. Fare riscaldare in un pentolino, legare con un cucchiaio di fecola di patate diluita in pochissima acqua.
  • Cospargere la carne con la salsa.
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Un nuovissimo romanzo che vi consigliamo: La storia di un pilota americano nei cieli di Francia della I Guerra Mondiale. Avventura, sentimento, amore, e tante capriole nel cielo. Un nuovissimo romanzo che vi consigliamo: La storia di un pilota americano nei cieli di Francia della I Guerra Mondiale. Avventura, sentimento, amore, e tante capriole nel cielo. Un nuovissimo romanzo che vi consigliamo: La storia di un pilota americano nei cieli di Francia della I Guerra Mondiale. Avventura, sentimento, amore, e tante capriole nel cielo.
Un nuovissimo romanzo che vi consigliamo: La storia di un pilota americano nei cieli di Francia della I Guerra Mondiale. Avventura, sentimento, amore, e tante capriole nel cielo. Io so che incontreṛ il mio destino da qualche parte tra le nuvole. Io non odio coloro contro cui combatto, e non amo coloro che difendo. Non fu la legge o il dovere che mi hanno costretto a combattere, Fu un solitario impulso di piacere che mi spinse a queste zuffe tra le nuvole. E uno spreco di fiato mi sono sembrati gli anni passati,e quelli che verranno, se li paragono a questa vita, o a questa morte.